Čo budeme
potrebovať:
maslo
1 hrnček bulguru
malé rezance
korenie
soľ
Do hrnca dáme plátok masla a necháme rozpustiť.
Pridáme rezance – aby
tvorili približne 1/3 z množstva bulguru.
Počkáme, kým nám nezhnednú.
Pridáme vo vode prepláchnutý bulgur a vareškou premiešame
spolu s rezancami.
Zalejeme vriacou vodou asi 1 cm nad bulgur a varíme.
Odstavíme, prikryjeme servítkou, aby do seba vpila nadbytočnú
vodu.
Pred podávaním osolíme a okoreníme podľa chuti.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára